Boissons
Une revisite élégante et légèrement exotique du classique café liégeois, ce dessert combine la douceur du matcha avec la richesse de la crème chantilly. Un mélange parfait entre gourmandise et raffinement pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir.
Marie Claire Stories
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Recettes de cocktails
À la recherche d'un cocktail festif pour Noël ou Nouvel An ? Optez pour la soupe de champagne, un classique toujours apprécié. Dans cette recette, elle se prépare avec des clémentines de Corse et de la menthe fraiche pour une touche de fraicheur !
Star des marchés de Noël, le vin chaud est notre petit plaisir hivernal ! Variez les plaisirs autour de cette boisson grâce à notre sélection de recettes originales. Avec du vin blanc ou du cidre, parfumé au caramel ou encore à la grenade, ce sont autant d'idées pour revisiter cet incontournable des fêtes de fin d'année !
Retrouvez la recette du célèbre vin chaud que l'on aime déguster sur les marchés de Noël ou les pistes de ski. Vin rouge, sucre, orange, citron, épices et hop, vous aurez un vin chaud traditionnel ! Très simple à reproduire, cette boisson sera parfaite pour l'hiver.
Mocktails et boissons sans alcool
Direction l'Inde avec cette recette de thé finement épicé au lait facile à faire. Pas à pas, découvrez comment réussir un chaï latte à la maison et réchauffez-vous le temps d'une pause gourmande. Un mélange d'épices est infusé avec du thé noir pour réaliser ce chaï chaud savoureux !
Si vous souhaitez réduire votre consommation d'alcool, sans pour autant perdre le plaisir de partager un moment de convivialité autour d'un verre, le Dry January est fait pour vous ! Voici notre sélection de boissons pour célébrer ce mois sans alcool.
Dans Le Polar Express, il y a un moment inoubliable : celui où les enfants, émerveillés, dégustent un chocolat chaud fumant servi dans le train magique. Ce chocolat, riche et crémeux, incarne toute la chaleur et la magie de Noël. Inspirée de cette scène, cette recette vous invite à recréer ce moment féérique chez vous. Parfait pour les froides soirées d’hiver, ce chocolat chaud réchauffera vos mains et votre cœur, avec ses guimauves fondantes et sa douceur enveloppante. Idéal à partager en famille ou à savourer en solo devant le sapin illuminé !
Liqueurs & vins maison
Et si vous réalisiez votre propre liqueur de mirabelles maison ? Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients (et un peu de patience) pour réussir cette spécialité lorraine ! Vous pourrez ensuite déguster votre liqueur telle quelle ou bien vous en servir pour aromatiser une coupe glacée ou une pâtisserie.
Des fraises, de la vodka, une gousse de vanille, du sucre et de l'eau : c'est ce qu'il vous faudra pour réaliser cette liqueur de fraise à la vanille maison ! Vous pourrez ensuite l'utiliser pour réaliser des cocktails ou bien imbiber des gâteaux.
Pour profiter de la saveur des fruits rouges toute l'année, réalisez votre propre liqueur de cassis, groseilles et framboises ! Vous pourrez vous en servir pour vos cocktails ou même pour parfumer une pâte à gâteau.