Cuisine du monde

Le Nouvel An chinois est considéré comme la fête la plus importante de l'année par les communautés asiatiques : les festivités s'étendent sur deux semaines ! L'occasion pour vous de découvrir de nouvelles saveurs avec notre sélection de recettes faciles à préparer, afin de s'initier en douceur à cette tradition.

Le bibimbap est une spécialité coréenne incontournable, dont la particularité est d’être surmonté d’un œuf au plat cuit directement sur le dessus. Découvrez 15 recettes pour le décliner en version végétarienne, avec du poisson, de la viande, ou même en version vegan !

Soupe phô, nems, bò bún… La subtilité de la cuisine vietnamienne se découvre surtout dans la rue. Voici une sélection de recettes de street food pour vous faire voyager au Vietnam le temps d’un repas, les petits tabourets de plastique en moins !

Gourmandise et soleil sont au rendez-vous grâce aux recettes inspirées de la cuisine espagnole ! Lancez-vous dans ces spécialités espagnoles avec notre sélection de recettes à faire en moins de 20 minutes ! Un pur régal et des moments de convivialité garantis.

Découvrez les incontournables de la cuisine catalane grâce à notre sélection de recettes estivales qui vont vous faire découvrir la cuisine de la région.

La Crète est réputée pour sa cuisine saine et riche en saveurs. Découvrez ici les meilleures recettes de cuisine crétoise pour une touche méditerranéenne dans vos assiettes.

Les apéritifs sont des moments riches de convivialité. En famille ou entre amis, voyagez en Grèce grâce à notre sélection de recettes pour un apéritif grec réussi.

Quelle meilleure cuisine que la cuisine grecque en période de fortes chaleurs ? Le pays méditerranéen nous régale avec ses nombreuses recettes rafraîchissante, parfumée et savoureuses. Moussaka, tzatziki, pitas, horiatiki... Découvrez notre sélection de recettes grecques pour un repas comme au restaurant sans bouger de chez soi !

Caractérisée par ses mélanges d’épices, la cuisine indienne fait partie des cuisines exotiques les plus populaires en France. Si on ne présente plus le curry au lait de coco, il existe de nombreuses autres recettes emblématiques de l’Inde, comme le poulet tandoori, les naans et le traditionnel dhal de lentilles. Tour d’horizon des recettes indiennes les plus simples à préparer soi-même.

Vous avez une légère addiction pour la cuisine italienne ? On vous comprend ! Et bien bonne nouvelle, on vous dévoile les recettes des plats préférés des Italiens à faire en moins de 20 minutes ! Une cuisine italienne chez soi facilement et rapidement, qui dit mieux ?

Partez à la découverte des saveurs authentiques de Naples avec notre sélection de recettes napolitaines. Des plats généreux et ensoleillés pour apporter un peu de dolce vita à votre table !

La cuisine italienne, appréciée de tous, fait partie des préférées des Français. Découvrez les meilleures recettes de Toscane à cuisiner de chez soi pour un voyage gustatif sans pareil !

Très populaires en France depuis maintenant plusieurs années, les sushis restent assez coûteux et pas toujours savoureux dans le commerce. Alors si vous n'avez pas les moyens de vous offrir un voyage au Japon, l'idéal est de les réaliser maison ! On vous livre nos conseils et astuces pour réussir des sushis à coup sûr, étape par étape.

Appréciée dans le monde entier, la cuisine libanaise est réputée pour ses spécialités aux saveurs parfumées comme le houmous, les falafels et le taboulé. Bien que raffinés, ces plats emblématiques du Liban sont pourtant assez simples à préparer : la preuve avec notre sélection de recettes libanaises faciles pour voyager de l'entrée au dessert !

Pour changer du sempiternel duo saucisson et chips à l’apéritif, misez sur ces recettes de mezzés libanais pour réveiller les papilles de vos invités ! Rapides et faciles à préparer, ces beignets, purées de légumes et autres boulettes apéritives se conjuguent au pluriel : n’hésitez pas à en servir plusieurs sortes sur une même table, accompagnés de pain pita et de quelques crudités coupées en bâtonnets.

Conviviale, épicée et colorée, la cuisine libanaise est l'une des plus variées du monde. Tour d'horizon des préparations libanaises habituellement proposées au restaurant, à réaliser cette fois à la maison, pour un repas qui fera voyager vos papilles instantanément !

Préparer un repas délicieux pour l’iftar ne doit pas toujours rimer avec des heures en cuisine. Découvrez 15 recettes rapides, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler toute la famille pendant le Ramadan !

Ça y est, le Ramadan a commencé, et ce jusqu’au mardi 9 avril 2024. L’occasion de tester de nouvelles recettes, à déguster et à partager en famille une fois la nuit tombée. Des traditionnels mezzés aux plats généreux du Maghreb, voici quelques idées salées dont s’inspirer !

La chakchouka (ou tchoukchouka) est un plat typique de la cuisine maghrébine. Qu'elle soit au thon, aux épinards ou encore à la feta, il existe de nombreuses manières de la décliner. La preuve avec ces 10 recettes qui revisitent la chakchouka au fil des saisons et des envies !

La cuisine méditerranéenne est pleine de saveurs. Elle fait la part belle aux légumes et c’est pourquoi on retrouve de nombreuses recettes végétariennes.

Changez des apéritifs classiques pain, fromage, charcuterie et crudités avec ces recettes pour un apéritif portugais. Découvrez 10 recettes de petiscos (tapas) express.

De la poutine aux pancakes à l'érable, en passant par les oreilles de crisse, la cuisine québécoise met à l’honneur la gourmandise et la convivialité, mais aussi une grande diversité d’influences culinaires. Découvrez ici notre sélection de recettes québécoises pour faire voyager vos papilles dans la Belle Province !

Une sauce pimentée, de l’oignon, de la coriandre, sans oublier le jus de citron vert… Cette sélection de recettes mexicaines ne manque pas de saveurs. Partez à la découverte de cette cuisine aux accents pimentés pour vous régaler avec des tortillas, des tacos et autres spécialités emblématiques de la cuisine mexicaine.

Il y a-t-il une tradition plus emblématique de la gastronomie anglaise que l'emblématique tea time ? Scones, muffins, sponge cake ou encore petits sandwichs aux oeufs... Cette sélection de recettes britanniques vous initieront à l'heure du thé dans les règles de l'art !